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1、依照質量管理體系文件,執行各項質量管理程序和質量檢查標準；
2、指導、監督生產嚴格按要求操作，發現問題及時處理或上報處理，對異常產品進行判定，并給予處理意見；
3、依照檢驗標準對投入生產的原料、輔料進行嚴格檢驗、留樣，以及成品出廠檢測工作；
4、負責化驗室衛生、儀器的管理工作。
1、本科以上學歷，食品、化學、儀器分析等相關專業；
2、能夠獨立整理及撰寫實驗記錄、檢測報告等；
3、嚴謹細致，工作責任心強，具有創新意識和團隊合作精神。
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