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【簡介】
【材料】雞腿1個、 蔥、 姜、 鹽適量 、仲景花椒油15ml【步驟】1、雞腿洗凈,表面打花刀,放入鍋內,加入蔥結;2、鍋內加水、適量鹽,開煮;3、30分鐘后,雞腿熟透,過濾出雞湯倒入碗里。4、加入仲景花椒油,鹽、攪拌均勻,嘗一下味道。5、將雞腿放進碗里浸泡,上桌前加蔥絲裝飾。小貼士:這個花椒油味道柔
【材料】
雞腿1個、 蔥、 姜、 鹽適量 、仲景花椒油15ml
【步驟】
1、雞腿洗凈,表面打花刀,放入鍋內,加入蔥結;
2、鍋內加水、適量鹽,開煮;
3、30分鐘后,雞腿熟透,過濾出雞湯倒入碗里。
4、加入仲景花椒油,鹽、攪拌均勻,嘗一下味道。
5、將雞腿放進碗里浸泡,上桌前加蔥絲裝飾。
小貼士:
這個花椒油味道柔和,會讓湯的味道更鮮美,
可以多浸泡一會,全部入味了肉更好吃。
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